Ruski patlidžan sa sirom, recept za predjelo i ideja za ukras
0 Comments on Ruski patlidžan sa sirom, recept za predjelo i ideja za ukras
Ovaj recept je iz južne Rusije, država Kuban. Patlidžan možete da isečete na 2 načina, jedan je isečen u krug kao što pokazujem dole, a drugi horizontalno, tako da izgleda kao rolnice sa sirom i paradajzom unutra kada je gotov. Možete da pečete patlidžan umesto prženja, ali ja više volim…